O perfil do usuário varia. Emagrecer ou aumentar a massa muscular são alguns dos principais motivos que levam as pessoas às academias de ginástica. Em ambos os casos, a busca da boa forma é fator comum. Esse crescimento no número de adeptos da musculação nos últimos anos, aumentou, também, a procura por suplementos alimentares. Presentes há décadas no mercado, os produtos derrubaram uma série de mitos e, hoje, se bem utilizados, são alguns dos principais aliados do exercício muscular.

O caderno Estilo Saúde foi até uma filial de uma rede de lojas de suplementos alimentares e artigos esportivos e listou os principais tipos de produtos encontrados no mercado. Já a nutricionista Ieda Maria Pereira explica os objetivos, a forma de consumo e a capacidade de cada um ao ser implementado numa rotina de treinamentos musculares e dieta alimentar, que, por sua vez, varia de acordo com o perfil do consumidor.

Não existe milagre
Há aproximadamente dois milênios e meio, um dos maiores pensadores da história da Medicina, Hipócrates, já dizia que o alimento é o melhor medicamento. De acordo com a nutricionista Ieda Maria Pereira, os alimentos apresentam, sim, as substâncias necessárias para uma boa saúde. No entanto, com a rotina corrida, hoje há pouco tempo para que a maioria das pessoas que procuram resultados nos treinos consiga fazer, por exemplo, o ideal de seis refeições por dia.

É aí que pode começar a se inserir os suplementos. Mas, como o próprio nome indica, servem apenas como complemento. Eles não substituem uma boa alimentação, devendo, assim, serem implementados a ela. Assim explica a nutricionista: os suplementos devem ser tomados de acordo com uma dieta prescrita por um profissional da área da saúde. Se não for assim, eles provavelmente não apresentem eficácia.

É importante a presença de um profissional, também, para saber qual produto a pessoa deve tomar. Da grande variedade existente hoje no mercado, nem todos os suplementos são para todas as pessoas. Se não for tomado de maneira correta, o produto pode até apresentar efeitos colaterais ao usuário. Por isso, a nutricionista considera fundamental a anamnese, entrevista realizada na consulta para saber seu histórico, suas características físicas e eventuais problemas de saúde.

Ao longo dos anos, explica Ieda, uma série de mitos cercaram o seu uso. A maioria deles por falta de informação, como associá-los erroneamente a anabolizantes. De acordo com a nutricionista, ainda existem pessoas com este tipo de preconceito, mas os suplementos já estão bastante disseminados. Enquanto, há anos, apenas atletas de alto rendimento procuravam, hoje pessoas de todos os biotipos e idades têm implementado na dieta.

O que deve permanecer como prioridade é a saúde. Se utilizados com isso em mente, os suplementos se mostram benéficos. “Nós vendemos saúde e, de brinde, vem a estética”, explica Régis Dourado, proprietário da rede de lojas Matéria Prima Suplementos, que está há 30 anos no mercado e atualmente tem filiais em oito municípios do Estado. Por isso, Dourado diz não acreditar nos famosos “projetos verão”.

Consumidor de peso
A nutricionista ouvida pelo Diário Popular tem, em casa, talvez o seu paciente mais exemplar. O filho Dereck Bubols é fisiculturista, bicampeão gaúcho em 2014 e 2015, top 3 do Brasil em 2014, top 2 sul-brasileiro em 2015, ganhando vagas em campeonatos sul-americano, mundial e Arnold Classic. Ele é, também, um forte defensor dos suplementos, mesmo que para não atletas. “A suplementação ajuda para ganho de massa muscular, queima de gordura, e facilita a ingestão de nutrientes no dia a dia.”

Antes de tudo, Bubols também reitera a importância de uma boa alimentação. Afirma que o suplemento se torna um complemento quando existe uma carência na dieta e, para atletas, a ingestão se torna importante para alcançar as necessidades nutricionais exigidas pelo alto gasto energético. Ele diz que, sem suplementos, conseguiria chegar nos resultados de hoje, mas os produtos facilitam e deixam o processo mais prático, gerando, consequentemente, efeitos mais rápidos.

Os principais suplementos

Proteínas
Com a função de fazer a manutenção muscular, os suplementos proteicos podem ser de origem animal - os que vêm da proteína do leite, da carne e dos ovos -, ou de origem vegetal - extraídos, por exemplo, do arroz, da soja ou do trigo. Os de origem animal, no entanto, são mais comuns. O carro chefe deles é o Whey Protein, proteína extraída do soro do leite e que tem rápida absorção no organismo, sendo tomado imediatamente após os treinos musculares.

Hipercalóricos
São carboidratos complexos, que servem para manutenção de energia e reposição do glicogênio. Os mais comuns são a maltodextrina e a dextrose. Eles podes ser usados antes, durante ou depois do treino. Taêm como função, também, o ganho de massa magra, sendo aconselhado para atletas de alto rendimento e não para pessoas que desejam emagrecer.

Aminoácidos
São utilizados para aumentar a síntese proteica, ou seja, a absorção das proteínas ingeridas. O BCAA, composto dos aminoácidos leucina, isoleucina e valina, auxilia para evitar o catabolismo, fazendo com que o organismo evite absorver energia das fontes de massa muscular com os exercícios físicos.

Termogênicos
Voltados para quem quer emagrecer, são suplementos à base de cafeína que ajudam na queima de gordura e ganho de energia. São tomados antes da musculação, acelerando o metabolismo.

Vitaminas e minerais
Como o nome já diz, são complexos de substâncias que contêm nutrientes para o organismo. Têm a função de garantir um bom funcionamento do corpo que é submetido aos esforços do exercício físico.

Gorduras boas
Amendoins, castanhas, óleo de coco e os ômegas são algumas das chamadas gorduras boas. Elas também são encontradas na forma de suplemento e são ideais para o bom funcionamento do organismo, trazendo benefício aos níveis de colesterol e ao sistema cardiovascular, por exemplo.